Deniz börülcesi,
Deniz kıyısına yakın yerlerde yetişen bir bitki. Tuzlu, ekşi ama lezzetli bir bitki olarak biliniyor. İyotlu topraklarda yetiştiğinden, guatr hastalığına iyi geldiği söyleniyor.
10-15 dakika kadar, börülceler yumuşayıncaya kadar haşlayın.
sıcak sudan çıkarır çıkarmaz soğuk suda şoklayın ki yeşil rengi kaybolmasın.
saplarından tutup sıyırın .
Zeytinyağı, limon. sirke
süperrrrrrrrrrr bir salata.
Afiyet olsun.
1 yorum :
Bunu ilk kez gecen sene kayinvalidemde yemistim. Onlar da cok sever, ben de cok sevmistim.
Yorum Gönder