 |
| Ramazanlık erişte yapma vakti geldi havanın yağmurlu olmasını fırsat bilip üç eve yaptık bir kısmını elle kestik bir kısmınıda makinada kestik çabuk bitti Aslında gerçek makarna bu hamuru yumurtalı , hamurlar açıldıkdan sonra sacda arkalı önlü ateşe gösteriliyor daha sonra kesme işi yapılıyor. kesildikten sonra ya bez üzerinde kurutuluyor ya maşingada kavruluyor biz de öyle yaptık. Deneme yemeği yaptık makarnaları haşladık süzdük fesleğenli ,salçalı, sarımsaklı sos yaptık ev yapımı yoğurt eşliğinde şahane bir mantı oldu. |
3 Temmuz 2011 Pazar
PASTA,NOODLES
Kaydol:
Kayıt Yorumları
(
Atom
)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder