8 Haziran 2011 Çarşamba

LİLLY

  1. 

    Beyaz  Zambak reçeli
    Beyaz zambak bulduğunuzda  deneyin.
    Bir kaç yerden okudum
    Önce az yaptım , tadı acımsı oldu   tekrar araştırdım
    yeni yaptığımı :
    zambakların ortasındaki yeşil kısımı  aldım
    sarı  tohumları ve yaprakları
    ezmeden yıkadım,
    Bir kez kaynattım, süzdüm
    diğer tarafta şeker , su şerbet yaptım
    haşladığım zambakları
    sıkıp  şerbetin içine koydum
    reçel kıvamına gelinceye kadar kaynadı
    Rengi bal"a benziyor,
    tadı anlatılmaz  çok ama çok güzel.
    

Hiç yorum yok :