Beyaz Zambak reçeli
Beyaz zambak bulduğunuzda deneyin.
Bir kaç yerden okudum
Önce az yaptım , tadı acımsı oldu tekrar araştırdım
yeni yaptığımı :
zambakların ortasındaki yeşil kısımı aldım
sarı tohumları ve yaprakları
ezmeden yıkadım,
Bir kez kaynattım, süzdüm
diğer tarafta şeker , su şerbet yaptım
haşladığım zambakları
sıkıp şerbetin içine koydum
reçel kıvamına gelinceye kadar kaynadı
Rengi bal"a benziyor,
tadı anlatılmaz çok ama çok güzel. |
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder