MUFFIN, POTATO, WALNUT,CHİCKPEA



Bu çörekleri
Nohut mayası ile yaptım
Bir avuç nohutu  bir su bardağı suyun içine koyup
ağzı kapaklı bir şişede 1 gün 1 gece beklettim.
(şişeyi ağzına kadar su ile doldurmayın   gazoz gibi asitli )
250 -300 gr yoğurt, ı su bardağı nohut mayası,
tuz, azıcık şeker,
aldığı kadar un,
Mayalanması için beklemey gereke yok
denemenizi tavsiye ederim.
afiyet olsun.