15 Ocak 2015 Perşembe



2015 Ocak  7 akşamı Istanbulda
 kar başladı. Soğuk , rüzgar,

Sabah her taraf beyaz,  şahane bir
manzara vardi,

Ertesi gün kar yağışı devam etti,
Sanki ilk kez kar görmüş gibi
heyecan ve mutluluk yaşadım
Kar'ı özlemişiz.

 Bir kaç yıl önce
Yedikulede  kar yağdığı zaman
Ayşen, Ayzer, Sahra elimizde sıcak
kahvelerle sokakta yürüyüşe çıkardık

Kar erimeye geçtı Lodos var,
Aynı günün akşamına hiç kar
kalmamıştı  

Zeynep Ankara'dan döndü
Arnavut böreği  yapmasını
tatbiki olarak uyguladı

Beş adet - her katı yağlanıp el ile
 Tepsi boyutuna getirip

iç malzemesi yerleştirilip
diğer beş pazı  aynı şekilde yağlanıp
elle aynı boya getiriliyor
digerinin üstune yerleşiyor

Kenarlarıni  örgü örer gibi
yaptı
Milföy hamuru gibi
kat kat şahane bir lezzet
Zeynep  Usta
Teşekkürler.

Kar'dan sonra  -6 , 8 dereceleri
gördük  böyle buzlar oluştu.

Bu çam ağacının kozakları
sanki kağıttan yapılmış gibi
 çok zarif 

Hülya-Murat Vodna'larda
Haftasonu sabah kahvaltısı
ardından,   Türk kahvesi,
Cilası sohbet şahaneydi.

Bizde martılar gibi
Balık   peşinden
koştuk


Kuveyt'ten gelen
Limon  jölesini

Portakal,mandalina, limon
suyu ile yaptım içine
portakal dilimledim

Portakal kabuklarında
servis yaptım
Mükemmel ötesi bir lezzet.

Güneş her sabah  ayrı
güzellikte doğuyor

İlk çalışmalarım

İlk renkli çalışmam

Bugün 15 ocak 2015
yeni yılın  ilk ayını
yarıladık
Hepimize iyi ve güzel
günler olsun.