5 Ekim 2009 Pazartesi

BAZLAMA, YUMURTA

Pişen bazlamalar, cumur yapılmak üzere bir tepsiye istiflendi, on beş bazlama oldu, kişi sayısına göre yapıldı .
Ayrı bir yerde on adet yumurta çırpılıyor kızgın tereyağına dökülüp pişiriliyor, sıcak sıcak istiflenmiş bazlamaların üzerine dökülüyor, bazlamalar, küçük küçük elle doğranıyor, yumurta ile birleştiriliyor.
Çayın yanında çok lezzetli.

Hiç yorum yok :