COLOSTRUM

İlk ağız sütü  tüm besin maddeleri açısından
normal süte göre çok daha zengin olduğu biliniyor.
İçerdiği koruyucu bağişıklık maddeleri çok önemli
Kandan ağız sütüne geçen bağışıklık maddelerinden, antitoksinler; tetanus, dizanteri, difteri, aglutininler ise kolera ve tüberküloza karşı koruyuculuk vazifesini görür.
 Yeni doğan yavrular için bahşedilen eksiksiz bir gıdadır.
Ve bu doğa harikasından yapılan lor , rengi  sarı
kaynatılırken içine şeker ilave ediliyor  çok  harika bir lezzet.
marketlerde ağız sütünden Lor diye satılıyormuş ,
bu her zaman olmayan  bir süt
doğum sonrası oluyor,
değerli bir süt.