7 Eylül 2011 Çarşamba

MUFFIN, POTATO, WALNUT,CHİCKPEA


Bu çörekleri
Nohut mayası ile yaptım
Bir avuç nohutu  bir su bardağı suyun içine koyup
ağzı kapaklı bir şişede 1 gün 1 gece beklettim.
(şişeyi ağzına kadar su ile doldurmayın   gazoz gibi asitli )
250 -300 gr yoğurt, ı su bardağı nohut mayası,
tuz, azıcık şeker,
aldığı kadar un,
Mayalanması için beklemey gereke yok
denemenizi tavsiye ederim.
afiyet olsun.








4 yorum :

Noyumberry dedi ki...

Elinize sağlık hemen denemek istiyorum:)Sevgiler..

Belgin Pancar AKÇAY dedi ki...

Teşekkürler
Kolay gelsin.
Afiyet olsun.

pembe kekik dedi ki...

Ellerinize sağlık.Nohut mayası yaparken nohutu kırıyormusunuz?

Belgin Pancar AKÇAY dedi ki...

Pembe Kekik
Teşekkürler.
Nohutlar kırılmadan şişeye koyup ağzı kapatılıp bekletiliyor.
iyi günler
Belgin.