Çiçek ekmek
Lezzetli Somunlar" ın blogunu ziyaret ettim ordan fikir aldım.
birebir tarife uymadım
çünkü elimde malzeme yoktu var olanla yaptım
1 kğ undan az , 1 çay bardağı ayçiçek yağı,
2 yemek kaşığı yoğurt suyu, 1 yemek kaşığı sirke,1 pk toz maya ,
1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığından fazla şeker,
1 yumurta, 1 su bardağından az su.
üzeri için 1 yumurta 1 yemek kaşığı un az su.
200 derece önceden ısıtılmış fırın
15 dk sonra 175 dereceye düşürdüm, 10 dk sonra da ekmeklerin üzerine 1 yumurta un ve su karışımı fırçayla sürdüm.
Katıksız yenebilecek kadar güzel.
|
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder