9 Ocak 2013 Çarşamba

2013-Jan Later Snow



250 gr tereyağı, 1 çay bardağı cornflakes, 4 yemek kaşığı pudra şekeri,
yarım bardak damla çikolata beyaz  ve bitter,
badem, fındık, ceviz toplam 1 su bardağı çekilmiş.
tarçın, zencefil, karanfil, yarım su bardağı şeker,
2 yumurta sarısı, vanilya, kabartma tozu, tuz
yapışkan bir hamur olacak , buzdolabında 1 saat bekletilecek ,
daha sonra  1 cm incelikte  istenilen kalıplarla  170 derece fırında   15-20 dk pişecek.
Afiyet olsun.




Cheescake,
300 gr labne peynir,  3 yumurta
1 yemek kaşığı un,  2 yemek kaşığı şeker,
vanilya , 1 su bardağı yoğurt,
1,5 paket yulaflı bisküvi ,
tereyağı,
Bisküvüleri tereyağı ile birlikte rondodan geçirin,
  yapacağınız  kaba  bastırarak yerleştirin
üzerine diğer malzemeleri iyice çırparak   ilave edin
160 derece  önceden ısıtılmış fırında  üzeri pembeleşinceye kadar pişirin,
 sos olarak, marmelatla- jöleyi karıştırdım  soğuduktan sonra üzerine
döktüm,
buzdolabında 3 saate yakın beklettim.
Afiyet olsun:)))




Hiç yorum yok :