2013-Jan Later Snow

250 gr tereyağı, 1 çay bardağı cornflakes, 4 yemek kaşığı pudra şekeri,
yarım bardak damla çikolata beyaz  ve bitter,
badem, fındık, ceviz toplam 1 su bardağı çekilmiş.
tarçın, zencefil, karanfil, yarım su bardağı şeker,
2 yumurta sarısı, vanilya, kabartma tozu, tuz
yapışkan bir hamur olacak , buzdolabında 1 saat bekletilecek ,
daha sonra  1 cm incelikte  istenilen kalıplarla  170 derece fırında   15-20 dk pişecek.
Afiyet olsun.

Cheescake,
300 gr labne peynir,  3 yumurta
1 yemek kaşığı un,  2 yemek kaşığı şeker,
vanilya , 1 su bardağı yoğurt,
1,5 paket yulaflı bisküvi ,
tereyağı,
Bisküvüleri tereyağı ile birlikte rondodan geçirin,
  yapacağınız  kaba  bastırarak yerleştirin
üzerine diğer malzemeleri iyice çırparak   ilave edin
160 derece  önceden ısıtılmış fırında  üzeri pembeleşinceye kadar pişirin,
 sos olarak, marmelatla- jöleyi karıştırdım  soğuduktan sonra üzerine
döktüm,
buzdolabında 3 saate yakın beklettim.
Afiyet olsun:)))

ŞOKELLA,CEVİZ VE ÜZÜMLÜ KURABİYE

Aynı hamurdan 3 çeşit kurabiye yaptım.
un kurabiyesi ve kek un
yumurta,
süt,
yoğurt suyu
şeker,
pudra şekeri,
şokella,
ceviz,
besni üzümü
Herkesin bildiği gibi ele yapışmayacak hamur yaptım
bir kısmının içine  şokella koyup kapattım,
bir kısmına ceviz koydum,
üzerine üzüm koyduklarımı diğerlerinden farklı ince yaptım bizküvi gibi oldu