19 Temmuz 2010 Pazartesi

Şeftali


Bu şeftali ağacı daha çok genç.
 Üzerinde yalnızca iki adet meyvası var.
Ümidimiz bir kaç yıl sonra daha çok meyva vermesi.






Nektarin

x
x

Bahçemizdeki nektarin ağacı..




O kadar küçük bir  ağaç ki, üzerinde sadece 5 adet meyve var .
Henüz toplamaya kıyamadık.

15 Temmuz 2010 Perşembe

Kabak Çiçeği Dolması 2


Pişmiş hali.

Kabak çiçeği dolması 1


Kışın sütlü kabak yapmak için yetiştirilen kabakların çiçekleri.

Çok yağmur yağdığından kabak yapamamış, biz de çiçeklerini topladık.
Zeytinyağlı pişirdik inanılmaz bir lezzet.
Denemenizi tavsiye ederim.


Semizotu


Sahipsiz ,kendine yetişen yabani semizotu o kadar lezzetli ki anlatamam.
Topladık,odun ateşinde zeytinyağında  kendi suyu ile pişti .

Mantar


Bu mantarlar,kavak ağaçlarının dibinde gizleniyorlar.
Acı mantar olarak yıllardır yeniyor .
Az bulunuyor ,yaşlılar nerede bulunacağını daha iyi biliyorlar .

Lezzeti bilinen mantar tadında değil.
Çiğnedikten sonra yutarken  boğazda hafif acı hissi oluyor.
Bu mantarı odun ateşinde eşim pişirdi,soğanları salata yapar gibi doğradıktan sonra,az zeytinyağıyla soteledi,
daha sonra mantarları ilave etti.
Mantarlar su bıraktı ve suyunu çekene kadar sotelendi.
Çok  lezzetli oldu.

7 Haziran 2010 Pazartesi

6 Haziran 2010 Pazar

KESE


Her amaçla kullanılabilecek keseler,
kurubakliyat , kuru nane,kuru reyhan, kekik, biberiye kesesi olabilir,
en güzeli ıhlamur kesesi olabilir.
Terlik kesesi de olabilir,
aklıma gelen bunlar.

5 Haziran 2010 Cumartesi

BEYAZ ZAMBAK(LİLİUM CANDİDUM)

Kırkyama




















İlk deneme başarısız moldu ama vazgeçmedim .
içine elyaf yerleştirdim. kullanışlı bir örtü oldu.

1 Haziran 2010 Salı

GÜL

Reçel yapmak için topladık,
biraz da gül şerbeti yapıcaz.

Papatya

Bu güzelliği köyde bırakamadık yanımızda getirdik.

Papatya, daisy,


Süleymaniye köyünde her yer papatya ,
o kadar güzel ki görmeniz lazım.

Kiraz Festivali İçin Yapılan Pilav

 Bursa, Yenişehir, Süleymaniye köyünde, Kiraz Festivali için pirinç pilavı yapıldı,sonra her eve dağıtıldı.
yanında tulumba tatlısı, ayran, köy ekmeği verildi.

İç Bakla

Güneş altında kendimiz topladık
Bu işi meslek edinmiş insanların işi çok zor.
Sebze ve meyveleri yetiştirip toplayanlara Allah yardım etsin.
Yerken düşünmek lazım....

Bakla & Bezelye


Dalından kendimiz topladık ,
Toplaması zevkli fakat güneş altında çok zor.
Lezzeti anlatılmaz , belki ellerimizle topladık ondan.

Lavanta Külahları

Lavanta külahları,
Kumaş üzerine papatyalar monte edildi.